Nettoyage vapeur
Le nettoyage vapeur est un procédé qui simplifie le nettoyage du four. Une petite quantité d'eau entreposée dans la lèchefrite, la chaleur et la vapeur d'eau qui se produisent permettent d'assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement. La température du cycle est de 50°C et sa durée est de 30min.